-
רשימת מילים בגרמנית שמקורן בעברית
כל מה שרצית לדעת על רשימת מילים בגרמנית שמקורן בעברית:בשפה הגרמנית ישנם מילים וביטויים רבים שמקורם בשפה העברית ויידיש. מילים רבות זלגו לגרמנית המדוברת דרך שפת הרוטוולש – ז'רגון של ארגוני הפשע בדרום גרמניה ושווייץ הגרמנית במאה ה-19, בה השתמשו במושגים בעברית בידייש באופן סאטירי ולא במשמעותם המקורית (לדוגמה, המילה "מזוזה" שימשה ככינוי לזונה –…
-
אוסטפוליטיק
כל מה שרצית לדעת על אוסטפוליטיק:האוסטפוליטיק (בגרמנית: Ostpolitik; המדיניות המזרחית) הייתה מדיניות שהנהיג קנצלר גרמניה המערבית וילי ברנדט, שמטרתה הפשרה ביחסי גרמניה המערבית ומדינות הגוש הקומוניסטי באמצעות הסיסמה "שינוי באמצעות התקרבות". את המדיניות יזם שר שיתוף הפעולה הכלכלי הסוציאל-דמוקרט אגון באר ב-1963, אך היא קודמה בתקופת כהונתו של ברנדט; מדיניות זו הביאה להרגעת המתיחות עם…
-
שטרויזל
כל מה שרצית לדעת על שטרויזל:שטרויזל (מגרמנית: Streusel) הוא ציפוי פירורים המקובל באפייה ומגדנאות שמקורו בגרמניה.מרכיביו הבסיסיים של השטרויזל הם חמאה, קמח וסוכר. למתכון הבסיסי מקובל להוסיף תבלינים כמו קינמון או וניל, קקאו, לימון או אגוזים. בשטרויזל נהוג לצפות מאפינס, לחמים, פאיים ועוגות. בתחילה מעורבבים סוכר וחמאה רכה במעבד מזון. לאחר מכן מעורבב הקמח לתוך…
-
מיזלי
כל מה שרצית לדעת על מיזלי:מיזלי (בגרמנית שווייצרית: Müesli, נהגה [ˈmyəz̥li], בגרמנית רגילה: Müsli) הוא סוג דגני בוקר המקובל במטבח הגרמני והשווייצרי (משם מקורו). בשווייץ נהוג לצרכו לעתים גם כארוחת ערב, עם פרוסת לחם וכוס קפה. המיזלי עשוי שיבולת שועל דחוסה עם פירות. קיימים שני סוגים של מיזלי, טרי ומיובש.בישראל רווחת הנחה שגויה ש"מוזלי" זה…
-
מישלינג
כל מה שרצית לדעת על מישלינג:מִישְׁלִינְג (גרמנית: Mischling; בן-תערובת או בן-כלאיים; ברבים: מישלינגֶה) הוא מונח גרמני המתאר אנשים גרמנים שזורם בעורקיהם דם לא-גרמני. רובם היו אנשים ממוצא גרמני ויהודי. האחוז הגבוה שלהם שתועד ברשומות הצבא הנאצי מראה על אחוז ההתבוללות הגבוה של יהודי גרמניה, שעמד בשנות ה-20 של המאה העשרים על כ-45 אחוז מיהודי גרמניה.…
-
אנשלוס
כל מה שרצית לדעת על אנשלוס:אנשלוס (אַנְשְׁלוּס, גרמנית: Anschluss, תרגום מילולי: סיפוח להאזנה (מידע · עזרה)) הוא הכינוי לסיפוחה של אוסטריה לרייך השלישי ב-13 במרץ 1938. המדינה האוסטרית בוטלה והפכה למחוז ברייך הגרמני. על אף שאיחוד בין אוסטריה לגרמניה נאסר בהסכם ורסאי, המעצמות לא מנעו את הסיפוח מאחר שהניחו כי היטלר יסתפק בסיפוח אוסטריה וחבל…
-
ונדרוורט
כל מה שרצית לדעת על ונדרוורט:וַנדרוורט (מגרמנית: Wanderwort) או מילה תועה היא מילה שפשתה בקרב מספר רב של שפות ותרבויות, עד שקשה לבסס את האטימולוגיה שלהּ או אף את השפה שבהּ נולדה במקור. התפשטות המילה היא לרוב תוצאה של מסחר, וישנן ונדרוורטר שניתן להצביע על התפשטותן במסגרת המסחר בין ארצות הים התיכון בתקופת הברונזה. למעשה,…
-
קוגל
כל מה שרצית לדעת על קוגל:קוגל (בהגיית יוצאי גליציה ופולין: קיגל) היא פשטידה הנפוצה בקרב יהודי אשכנז ומזרח אירופה, בדרך כלל על בסיס תפוחי אדמה או אטריות. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לקוגל:•מאכלי שבת•המטבח היהודי•המטבח הישראלי•תפוח אדמה•מילים וביטויים ביידיש•מילים וביטויים בגרמנית
-
הינטרלנד
כל מה שרצית לדעת על הינטרלנד:הינטרלנד (מגרמנית: Hinterland – מילולית "ארץ עורפית"; עברית עורף כלכלי) הוא מונח המשמש בגאוגרפיה ובכלכלה לתיאור תחום ההשפעה ויחסי הגומלין של "מרכז כלכלי" – בעיקר עיר או נמל – עם השטח הגאוגרפי שסביבו, המוגדר כפריפריה. היחסים בין המרכז הכלכלי והעורף השתנו לאורך ההיסטוריה האנושית מהתקופה הפיאודלית שהתבססה על חקלאות כמנוע…
-
שטרודל
כל מה שרצית לדעת על שטרודל:שְׁטְרוּדְל (בעברית: כְּרוּכִית; מגרמנית: Strudel) הוא סוג של מאפה מרכז-אירופי, שמקורו במטבח האוסטרי, ומכאן כינויו המקובל "שטרודל וינאי". מקור המילה הוא כנראה מגרמנית עתיקה, שבה פירוש המילה "שטרודל" הוא "מערבולת". הסוגים הנודעים ביותר הם שטרודל תפוחי עץ (Apfelstrudel), טופפן-שטרודל (טופפן היא סוג של גבינת שמנת עשירה) ושטרודל דובדבנים חמוצים (Weichselstrudel).…